Desde Entre Ríos, Sebastián Castillo comanda Abuelo Julio, una empresa que en 2020 decidió integrar toda la cadena ganadera y hoy exporta carne al exterior.

Sebastián Castillo creció rodeado de ganado en Entre Ríos y hoy dirige Abuelo Julio, una empresa que lleva en el nombre el peso de la historia familiar. Con más de cuatro generaciones en el negocio ganadero, los Castillo decidieron en 2020 dar un paso que cambió todo: integrar el ciclo completo, desde la cría de los animales hasta la faena, la exportación y la venta al público.

Esa apuesta les permitió dejar de depender de terceros en cada eslabón de la cadena y tener mayor control sobre los precios y la calidad del producto final. Hoy Abuelo Julio vende carne en Argentina y también en el exterior, compitiendo en un mercado internacional que exige estándares altos y consistencia en la oferta.

Según LA NACION, Castillo asegura que su mayor motivación fue potenciar lo que construyó su familia a lo largo de décadas, sumándole una visión más moderna y orientada al negocio global.